Un cordone ombelicale/cordone ombelicale è la via d'accesso al flusso sanguigno del vitello e costituisce una connessione aperta con il mondo esterno dopo la nascita (Fig. 1). Batteri come Streptococcus sp. ed E. coli può facilmente entrare nel flusso sanguigno attraverso l'ombelico causando malattie sistemiche. Gli studi hanno dimostrato che il 29% delle malattie nei vitelli è stato attribuito a problemi associati all'ombelico. Sebbene la maggior parte dei vitelli sopravviva a queste infezioni dell’ombelico, il loro aumento di peso corporeo si riduce nei primi 3 mesi di vita. Nei casi peggiori può comportare un tasso di mortalità intorno al 2%.
Figura 1.
Rappresentazione schematica dei vasi sanguigni dell'aorta, del fegato e della vescica, che terminano tutti nell'ombelico, fornendo una connessione potenzialmente aperta con il mondo esterno.
Una corretta gestione dell'ombelico subito dopo la nascita può dare ai vitelli un buon inizio. In passato veniva spesso utilizzato lo spray antibiotico, ma l'uso di antibiotici presenta grossi inconvenienti come lo sviluppo di agenti patogeni resistenti e l'inalazione di antibiotici da parte dell'utente.
Anche lo iodio applicato in una coppetta per l'ombelico è stato ampiamente utilizzato, anche se ci si può chiedere se sia la soluzione più igienica e pratica, poiché le coppette per l'ombelico dovrebbero essere (ma raramente lo sono) pulite e rinfrescate tra ogni utilizzo. Ogni applicazione richiede circa 35 ml di soluzione di iodio e spesso i residui finiscono nella fossa del letame. La FDA negli Stati Uniti ha recentemente inserito lo iodio nella lista 1 delle sostanze chimiche.
Questo studio confronta l'effetto di uno spray protettivo per la pelle contenente rame e zinco chelati ( Intra Repiderma ) con iodio sulla condizione dell'ombelico dopo la nascita. Il prodotto per la protezione della pelle viene fornito sotto forma di aerosol spray pressurizzato, rendendo ogni applicazione fresca, non è necessaria alcuna ricarica, si spruzza bene capovolto sull'ombelico e tutto il prodotto viene spruzzato direttamente sul punto target (senza sprechi).
Confronto sul campo
Lo studio è stato condotto in un’azienda lattiero-casearia professionale in Francia con 850 vacche da latte. Il processo è iniziato a dicembre 2019 ed è durato 3 mesi. In totale sono stati inclusi 200 vitelli di 7 razze diverse, che sono stati equamente divisi in 2 gruppi: o una singola applicazione con il 4% di iodio (dip per l'ombelico) o una singola applicazione dello spray protettivo per la pelle (Fig. 2). I vitelli nati nella prima settimana sono stati suddivisi nel gruppo dello iodio, i vitelli della settimana successiva nel gruppo dello spray protettivo per la pelle e così via. Alla fine, entrambi i gruppi erano costituiti da 100 vitelli.
Lo studio indipendente è stato eseguito sotto la piena supervisione del Dr. C. Engel, Chêne Vert Conseil, Lécousse e S. Clec'h, Synthèse Élevage, Pleumeleuc e presentato al congresso GTV, ottobre 2020.
Diversi parametri sono stati monitorati in entrambi i gruppi al giorno 0 da personale addestrato dell'allevamento: facilità del parto; data/ora di nascita; protocollo di trattamento; ora di arrivo nel recinto; luogo di nascita; misurazione con calibro del diametro dell'ombelico prima del trattamento. Al giorno 7 e 14, tutti gli ombelichi sono stati controllati dal veterinario dell'allevamento per i seguenti parametri (fig. 3): ombelico asciutto/bagnato, secrezione dall'ombelico sì/no, reazione al dolore e colore. Nel caso in cui si verificasse una reazione dolorosa, sono stati misurati i seguenti parametri di salute: misurazione con calibro del diametro dell'ombelico (indicazione dell'essiccazione e della guarigione del cordone), salute respiratoria, diarrea e temperatura rettale.
Figura 2.
Applicazione di spray protettivo per la pelle.
Figura 3.
Valutazione dell'ombelico.
Il test di omogeneità Chi2 viene utilizzato per testare l'omogeneità dei diversi tipi razziali nei gruppi di studio. Per tutte le variabili quantitative, la media e la deviazione standard (SD) sono state calcolate e analizzate per differenze statisticamente significative con il test di Mann Whitney. Le variabili qualitative vengono analizzate per differenze statisticamente significative utilizzando il test esatto di Fisher. I risultati sono considerati statisticamente significativi se p <0,05.
La spruzzatura preventiva porta alla cura dell'ombelico al 100%.
Il numero di vitelli, il luogo di nascita e le tipologie razziali sono divisi in modo omogeneo tra i due gruppi. I grafici nella tabella 1 forniscono informazioni sui parametri valutati dal veterinario dell'allevamento, nonché sul numero totale di vitelli con qualsiasi problema all'ombelico.
Tabella 1. Percentuale di vitelli affetti da ombelico non secco, secrezione dall'ombelico, reazione dolorosa o uno qualsiasi dei problemi all'ombelico precedentemente menzionati nel gruppo di trattamento spray con iodio o protezione della pelle nelle settimane 1 e 2.
I grafici mostrano:
Sebbene i risultati non siano stati significativi (per essere significativi sarebbe necessaria una popolazione di vitelli più numerosa), si può osservare una differenza a favore dell'applicazione di Intra Repiderma .
Indipendentemente dal tipo di trattamento, gli animali hanno una probabilità significativamente più elevata di non mostrare una reazione dolorosa alla palpazione dell'ombelico a 7 giorni di età quando il trattamento viene eseguito dopo l'arrivo nell'igloo del vitello (intervallo medio trattamento-arrivo nell'igloo: 115 min , deviazione standard: 127 min) piuttosto che nel momento stesso del loro arrivo (p = 0,05). È probabile che la gestione concomitante del movimento del polpaccio e del trattamento dell’ombelico aumenti il rischio di infezione a causa della scarsa igiene. Sembra quindi preferibile separare i due compiti.
Intra Repiderma porta oltre ad una cura ottimale dell'ombelico anche alcuni altri vantaggi pratici: l'uso di prodotto allo iodio per applicazione è di 35 ml, mentre Intra Repiderma è necessario solo 10 ml per applicazione. Per Intra Repiderma , l'intero dosaggio è facile da applicare sull'ombelico, quindi non ci sono sprechi e poiché si tratta di uno spray aerosol, non è possibile alcuna contaminazione.
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